噴霧干燥機熱風(fēng)溫度對產(chǎn)品的影響
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2017-11-13 16:56:51
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關(guān)鍵詞:噴霧干燥機熱風(fēng)溫度
噴霧干燥設備熱風(fēng)溫度是很重要的一個(gè)參數,其是指干燥時(shí)所用熱風(fēng)進(jìn)入塔內的溫度,一般是越高越好,因為這樣其經(jīng)濟性就會(huì )提高了。不過(guò),熱風(fēng)溫度也不能無(wú)限高,因為如果過(guò)高的話(huà),那么則會(huì )帶來(lái)不良影響,比如使得干燥后的成品的質(zhì)量變差。所以說(shuō),想要提高其溫度,那么應先確保能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量,然后再來(lái)適當提高。
噴霧干燥機熱風(fēng)溫度將對產(chǎn)品的松密度發(fā)生明顯的影響。高溫熱風(fēng)有產(chǎn)生低松密度的傾向,這是由于熱風(fēng)有快速干燥作用,使顆粒表面硬化并使殘留濕氣膨脹,而促進(jìn)了氣球狀中空顆粒的形成。假如要求高的松密度(低比容),或要求實(shí)心顆粒,則設計時(shí)不應使用高溫熱風(fēng)與新形成的霧滴接觸。
在化學(xué)藥品的干燥中,熱風(fēng)溫度高達538℃,產(chǎn)品顆粒大??梢园l(fā)現殘留蒸汽有足夠的壓力將外表面吹成空洞。在食品噴霧干燥中,熱風(fēng)溫度一般不超過(guò)177℃,因此形成空心顆粒的起始直徑?jīng)]有像化學(xué)藥品那樣大。